稲穂 「秋田こまち」 を マジカ で観察・・・

大人になってからは、田んぼ や稲穂は車窓から眺める程度で、近くに寄って観察するのは久しぶり。漂う稲の薫りや イナゴが 跳ねているのを見ると郷愁が甦(よみがえ)りますね・・・。湘南地方でも多少の稲作地は有りますが、車を停めて観察する心の余裕が無かったのでしょう。伯爵は イナゴの佃煮が大好物で、地方に旅をする時は買求めています。秋田なので 田んぼの稲穂は 「秋田こまち」 でしょうか・・・? 「秋田こまち」 は、全国のほとんどの お寿司屋さんで シャリに使われているそうです。お寿司に適した、適度な 粘り気と食感が 寿司愛好家に好まれていると聞いた事があります。伯爵家でも常に 「秋田こまち」 で炊飯していますョ~、PRになってしまいますが、美味しいお米ですね・・・ 伯爵 三日間 、走り通しの 「テイサンフジ」 バス・・・ 「秋田こまち」 は、豊作か・・・ イナゴが ピョン ピョン 跳ねていました・・・ 稲穂の首(こうべ)が垂れて・・・ 運転手さんに、シャッターボタンを押してもらって・・・ Photo by Kanji. Sep. 5th. 2008. at the Rice-field in Akita pref.