お歳暮の時期、各地から特産物が・・・

師走は忙しい・・・。今年もあと半月、何と日時が早く過ぎることか・・・。予定が書かれたカレンダーを見るとほとんど埋まってしまい、重なった場合はどちらかをキャンセルするような状態になりました。このような中で、各地の親戚や知人・友人からお歳暮が届いたり、お返しを発送したり・・・。秋田の従兄弟からは大きな「リンゴ」、浜名湖の近くにお住まいの小中高の同期生から広い庭に植えてある「三ケ日みかん」が豊作で一箱送られてきたり、茨城の知人からは「蓮根」が一箱、広島の悠斗くんご家族からはクール宅急便で「広島牡蠣（かき）」が・・・

一人では食べ切れないので、鎌倉の近くに住む子供たちに配ったり、ご近所さんにお裾分けしたり・・・。岩手県の親戚からは小岩井農園の「酪農製品」、京都に住む弟からは京都の名産物が・・・。娘の嫁ぎ先からは長期保存できる「エビス・ビール」が届き、バーベキュー大会やX'mas Party の時などに大活躍・・・。お歳暮ではありませんが、毎年 材木座の漁師さんにお願いしてある「小鯵（あじ）」、これが獲れたという連絡が無く、大船のジャンボ市場から、石川県で獲れた「小鯵（あじ）」が入荷したという連絡で急ぎ買出しに・・・

何故新鮮な「小鯵（あじ）」を３kgも多量に買うの？唐揚げしたマリネ料理が伯爵の好物で、健康にも良く冷蔵庫に入れて置くと長期保存が可能なことが第一の理由でしょうか。一回に使用するサラダ油1.5ℓは使い捨てになるので、なるべく多量の唐揚げ料理に一日専念し、ご近所さんにも配分するようにしています。伯爵が配分する物には農産物もあって、夏前には「ジャガイモ」や「インゲン豆」、冬は「大根」、今年の収穫はマアマァ の出来で「大根」は約10軒のご近所さんにお裾分けしました・・・
伯爵

浜名湖の近くにお住まいの同期生から・・・

ご近所さんから、「みかん」のお返しに戴いた「みかん」「リンゴ」「柿」・・・

伯爵邸にも「温州みかん」の苗木を植えました、成るかなァ〜・・・

ハワイ旅行へ一緒に旅した、茨城県のTさんから送られて来た「蓮根」・・・


秋田県横手市から送られて来た、大きな「リンゴ」・・・

今年も悠斗くんご家族から新鮮な「広島牡蠣（かき）」が・・・


伯爵の好物料理、「小鯵（あじ）のマリネ」・・・

伯爵が家庭菜園で生産した「大根」、ご近所さんにお裾分け・・・

Photo by Kanji. December.2009. in Kamakura Japan.