ピアノ教習日で金沢区へ、帰路は生鮮食品やホームセンターでの買物・

鎌倉から朝比奈峠を越えて、関東学院 金沢文庫キャンパス前を走り釜利谷地区の商店街を抜けて、金沢区西柴のピアノ教習所に通っています。帰路は約一週間分の生鮮食料品の買物、時にはホームセンターに寄って日用雑貨の買物、時には大回りして洋光台や港南台、大船廻りで必要品や園芸用品などを買い揃えます。そして洗面道具も車載してあるので、銭湯で一風呂浴びて帰宅することも・・・

今日は釜利谷の八百屋さんに、山形産の ”わらび” が箱済みであったので一箱（10束入り）入手。家で熱湯に重曹を大さじ一杯加えて、”あく抜き”作業に集中しました。一晩、重曹（昔は灰汁）の熱湯に漬け、翌日からオシタシにして食べられます。筋ばった表皮と中のヌルヌルとした食感が子供の時に覚えた味で、この季節になると この八百屋さんにオーダーしています。
伯爵

Photo by Kanji, 2015/05/18(M), Take out the bracken's bitterness for eating.