鎌倉 ”あかもく丼” の発表・試食会へ、午後はお彼岸法要へ・・・

11月14日（土）10:00 a.m. から開催する「三世代交流会」in 材木座海岸で無料提供する昼食が鎌倉の新名物「あかもく丼」に決定しました。第４回「三世代交流会」の主催は鎌倉三世代実行委員会、みらいふる鎌倉（市老連）、鎌倉漁共協同組合、鎌倉ダイニング、立正大学経営学部吉田ゼミ、方々で鎌倉市など多くの協賛団体にご支援を戴いています。

昼食に昨年までは「おにぎり」を作り提供していて、「サザエの壷焼き」、「魚のツミレ汁」、「焼き芋作り」を材木座海岸で作りましたが今年の第４回「三世代交流会」では、「おにぎり」に代わり「あかもく丼」を約200食、立正大学の学生さんが作るという申し出がありお願い致しました。
伯爵

【以下、鎌倉漁協さんのブログから】
　アカモクはメカブと似たネバネバ海藻ですが、シャキシャキとした新食感が魅力のおいしくヘルシーな鎌倉の新名産です！麺つゆやポン酢で味付けしておいしくお召し上がれる他、味噌汁や麺類に加えると、独特の粘りがスープにトロミをもたらし絶品なので、ぜひお試し下さい

かながわブランド「鎌倉あかもく」製品には、乾物（500円/50g）と茹で冷凍品（500円/200ｇ）があります。乾物は水で戻すと６倍になります。茹で冷凍品は茹でて刻んで有りますので、解凍して味付けするだけでお召し上がり頂けます。

　　http://sea.ap.teacup.com/jf-kamakura/img/1270184432.jpg

■ 社会福祉会館で新名物「鎌倉あかもく丼」の発表･試食会へ・・・

建長寺発祥の ”けんちん汁”も味噌味と醤油味の二種製作・・・

Photo by Kanji. 2015/09/23(W,the Autumn Equinox Day) Trying to eat the AKAMOKU-DON in Kamakura.

■ 材木座補陀洛寺（ふだらくじ）での秋彼岸法要とお墓参りへ・・・

十四年前、亡妻の葬儀の時からお世話になっている鎌倉材木座の菩提寺真言宗の補陀洛寺さん。今年は秋法要の前に ”補陀洛寺”についてのお話しが約30分あると伝えられていたので、自転車で社会福祉会館を12:30分に発ちました。墓前に焼香･献花したあと、本殿に着席しお話しを伺い法要読経をしました。帰路は何時ものように材木座海岸で深呼吸・・・
伯爵