”三世代交流事業 in 材木座” で使う食材の準備を済ませました・・

鎌倉で採れた魚、あかもく、野菜やさつま芋を鎌倉社会福祉会館の調理室に持込み、調理の下こしらえを行いました。鎌倉漁業共同組合さんから、 ”つみれ汁”用のお魚と ”あかもく丼”用のあかもく（解凍するのは明日）、無農薬の鎌倉野菜は農協さんから直接購入、”焼き芋”のさつま芋は春から”二階堂ふれあい農園”で育成したものを収穫し持寄りました。

今日の準備作業にご協力戴いたのは、”みらいふる鎌倉”の勢年部の有志、女性部の５名、三役と事務局の有志、漁協さんの有志、子供みらい課の有志３名、立正大学吉田ゼミの学生さん５名。など大勢のご協力で午後１時から開始し３時半に終了。”つみれ汁”用の加工食材は漁業協同組合さんの保冷庫で保管。”焼き芋”用のアルミホイール巻きした加工品は、材木座の協力者宅で保管して戴くことに・・・
伯爵

”二階堂ふれあい農園”のさつま芋畑

今日の調理準備作業にご協力を戴いた方々・・・