2008-08-18から1日間の記事一覧

揚げ物と、こだわり野菜・・・

揚げ物料理に使うサラダ油や天ぷら油は一度使うと酸化したり、味や匂いが付いてしまい二度目に使う時は同じ材料しか使えず、更にその油は長期保存出来ないので捨てなければなりませんね。捨て方も面倒で、ペットボトルに入れ月に一度の 「不燃ゴミ回収日」 …