近年、”食”に関する関心が高まっています。遺伝子組替え作物は？農薬を使った作物は？ 福島原発事故 以降の放射能汚染作物は？ 魚貝類は？ 野菜工場で作った野菜は？ 養殖魚貝類の餌は？など等、”食” の安全性が問われていますね。 今日は、NPO 市民科学研究…